NämeResveratrol?
Resveratrol käbir ösümliklerde, miwelerde we gyzyl çakyrda tapylan tebigy birleşme. Antioksidantlar hökmünde hereket edýän we saglyga ýetirip biljek peýdalary bilen tanalýan polifenollar atly birleşmeler toparyna degişlidir. Resveratrol gyzyl üzümiň derisinde esasanam köp we saglygyň dürli taraplaryna bolup biljek täsirleri sebäpli köp sanly gözlegleriň mowzugy boldy.
Käbir gözlegler resveratrolyň ýürek saglygy üçin peýdaly bolup biljekdigini, sebäbi sagdyn gan damarlaryny we aýlanyşyny goldap biljekdigini görkezýär. Mundan başga-da, umumy saglyga we garrylyga täsir edip biljek çişmä garşy we antioksidant häsiýetleri üçin öwrenildi.
Resveratrol beýniniň saglygyny we aň-bilim işini goldamakdaky potensial roly, metabolizme täsiri we agramy dolandyrmak üçin bolup biljek peýdalary üçin hem derňeldi.
Resveratrolyň fiziki we himiki aýratynlyklary
Resweratrol (3-4'-5-trihidroksistilben) flawonoid däl polifenol birleşmesidir. Himiki ady 3,4 ', 5-trihidroksi-1,2-difeniletilen (3,4', 5-trihidroksistilben), molekulýar formulasy C14H12O3, molekulýar agramy 228,25.
Arassa resveratrol ak-açyk sary poroşok, yssyz, suwda eräp bilmeýän we efir, hloroform, metanol, etanol, aseton we etil asetat ýaly organiki erginlerde aňsat eräp bilýär. Ereýän nokady 253-255 ° C, sublimasiýa temperaturasy 261 ° C. Ammiak suwy ýaly gidroksidi erginler bilen gyzyl öwüsip biler we ferrik hlorid-kaliý ferrosýanid bilen reaksiýa berip biler. Bu emläk resveratroly kesgitlemek üçin ulanylyp bilner.
Tebigy rezerwatrolyň iki sany gurluşy bar. Esasan tebigatyň trans öwrülişiginde bar. Iki gurluş glýukoza bilen birleşdirilip, cis we trans resveratrol glikozidleri emele getirip biler. Cis- we trans-resveratrol glikozidler içegede glikozidazyň täsiri astynda resveratroly goýberip biler. Ultramelewşe şöhläniň aşagynda trans-resveratrol sis-izomerlere öwrüler.
Taýýarlyk usuly
Tebigy ösümlikleri çykarmak usuly
Üzüm, düwün we nohut çig mal hökmünde ulanylýar, çig resveratroly çykarmak we aýyrmak, soňra bolsa arassalamak. Çig gazmagyň esasy tehnologiýalary organiki erginleri çykarmak, gidroksidi çykarmak we ferment çykarmak. Mikrotolkun kömegi bilen çykarmak, CO2 superkritiki çykarmak we ultrases kömegi bilen çykarmak ýaly täze usullar hem ulanylýar. Arassalamagyň maksady, esasan, trans-resveratroly almak üçin resveratrolyň we resveratrolyň çig rezervatrolyndan we trans-izomerlerini aýyrmak. Arassalaýyş usullarynyň arasynda hromatografiýa, kremniniň gel sütüni hromatografiýasy, inçe gatlak hromatografiýasy, ýokary öndürijilikli suwuk hromatografiýa we ş.m. bar.
Sintez usuly
Mazmuny bärirezerwatrolösümliklerde gaty pes we gazyp almak üçin çykdajy gaty ýokary, rezerwatrol almak üçin himiki, biologiki, genetiki in engineeringenerçilik we beýleki usullary ulanmak onuň ösüş prosesinde aýrylmaz serişdä öwrüldi. Perkin reaksiýasy, Hech reaksiýasy we Witting-Hormer reaksiýasy degişlilikde 55,2%, 70% we 35,7% hasyl almak bilen resveratroly sintez etmek üçin ýeterlik himiki usuldyr. Genetiki in engineeringenerçilik tehnologiýasy, ýokary hasylly ösümlik ştamlaryny almak üçin resweratrolyň biosintez ýoluny dolandyrmak ýa-da gowulandyrmak üçin ulanylýar; yieldokary öndürijilikli öýjük çyzyklaryny saýlamak üçin mutagenez ulanmak ýaly usullar rezerwatrolyň hasylyny 1,5 ~ 3.0 esse ýokarlandyryp biler.
Peýdasy näme?Resveratrol?
Resveratrol, saglyga ýetirip biljek peýdalary sebäpli gözlegleriň mowzugy boldy. Resveratrolyň käbir peýdalary şulary öz içine alýar:
1.Anti garramak
2003-nji ýylda Garward uniwersitetiniň professory Deýwid Sinkleýr we onuň topary rezerwatrolyň asetilazany işjeňleşdirip we hamyrmaýanyň ömrüni artdyryp biljekdigini ýüze çykardylar, bu rezerwatrol boýunça garrylyga garşy gözlegleriň ýokarlanmagyna sebäp boldy. Howitz we başgalar. resveratrolyň sessiz maglumat kadalaşdyryş 2 gomolog1 (SIRT1) iň güýçli işjeňleşdirijisi bolup biljekdigini, kaloriýa çäklendirmesiniň (CR) garramaga garşy täsirini simulirläp we organizmleriň ortaça ömrüni kadalaşdyryp biljekdigini anyklady. . CR SIRT1-iň güýçli induktory bolup, beýni, ýürek, içege, böwrek, myşsa we ýag ýaly organlarda we dokumalarda SIRT1-iň täsirini artdyryp biler. CR garramagy gijikdirýän we ömrüni uzaldýan fiziologiki üýtgemelere sebäp bolup biler, olaryň iň möhümi 50% uzaldylyp bilner. . Geçirilen gözlegler resveratrolyň hamyrmaýanyň, nematodlaryň, miwe çybyklarynyň we aşaky balyklaryň ömrüni uzaldyp biljekdigini tassyklady.
2.Anti-çiş, rak keseline garşy
Resveratrol, syçanyň gepatosellüler karsinomasy, döş mäziniň düwnük keseli, içegäniň düwnük keseli, aşgazan we leýkoz ýaly dürli çiş öýjüklerine ep-esli päsgelçilik döredýär. Käbir alymlar rezerwatrolyň MTT usuly we akym sitometriýasy arkaly melanoma öýjüklerine ep-esli päsgelçilik döredýändigini tassykladylar.
Resweratrolyň rak kesel bejergisini güýçlendirip we rak kesel öýjükleriniň täsirini netijeli saklap biljekdigi barada habarlar bar. Emma şu wagta çenli resveratrolyň çişe garşy mehanizminiň çylşyrymlylygy sebäpli gözlegçiler onuň hereket mehanizmi barada entek ylalaşyga gelmediler.
3. cardürek-damar keselleriniň öňüni alyň we bejeriň
Epidemiologiki gözlegler "Fransuz paradoksy" hadysasynyň fransuz halkynyň her gün köp mukdarda ýag iýmegidir, ýöne ýürek-damar keselleriniň ýaýramagy we ölümi beýleki Europeanewropa ýurtlaryndan ep-esli pesdir. Bu hadysa, gündelik köp mukdarda şerap sarp etmegi bilen baglanyşykly bolup biler. we rezerwatrol esasy işjeň gorag faktory bolup biler. Gözlegler, resweratrolyň adam bedenindäki estrogen reseptorlary bilen baglanyşyk arkaly ganyň holesteriniň derejesini kadalaşdyryp biljekdigini, trombositleriň gan damarlarynyň döremegine we gan damarlarynyň diwarlaryna ýapyşmagyna päsgel berip biljekdigini, şeýlelik bilen ýürek-damar keselleriniň ýüze çykmagyny we ösmegini bökdäp we azaldyp, töwekgelçiligi azaldyp biljekdigini görkezýär. adam bedeninde ýürek keseli. Damar keselleriniň töwekgelçiligi.
4.Antioksidant goldawy:Resveratrolantioksidant hökmünde hereket edýär, öýjükleri erkin radikallar tarapyndan döreýän oksidleýji zeperlerden goramaga kömek edýär. Bu umumy saglyk we garrylyk proseslerine täsir edip biler.
6. Beýni saglygy: Gözlegler, neýroprotektiki häsiýetleri görkezýän käbir gözlegler bilen beýniniň saglygyny we aň-bilim işini goldamakda resveratrolyň ähtimal roluny öwrendi.
7. Metabolizm we agramy dolandyrmak: Resveratrol metabolizme bolup biljek täsirleri we sagdyn agram dolandyryşyny goldamakdaky roly üçin derňeldi.
Programmalar nämeResveratrol?
Resveratrol-yň dürli goşundylary bar we saglyga ýetirip biljek peýdalary sebäpli dürli ugurlarda ulanylýar. Resveratrol programmalarynyň käbiri:
1. Iýmit goşundylary: Resveratrol köplenç iýmit goşundylarynda ulanylýar, köplenç antioksidant we garrylyga garşy aýratynlyklary üçin satylýar.
2.
3. Funksional iýmitler we içgiler: Resveratrol, saglyga potensial peýdalary üpjün etmek üçin energiýa içgileri we saglyga gönükdirilen iýmit önümleri ýaly işleýän iýmitlere we içgilere goşulýar.
4. Gözleg we ösüş: Resveratrol dürli saglyk şertlerinde bolup biläýjek amaly we garrylyga, metabolizma we umumy abadançylyga edýän täsirlerini öwrenmek bilen dowam etdirilýän gözlegler bilen ylmy gözlegleriň mowzugy bolmagyny dowam etdirýär.
Resveratrolyň zyýany näme?
Resveratrol saglyga ýetirip biljek peýdalary üçin öwrenilen hem bolsa, ulanylmagy bilen baglanyşykly bolup biljek peselmeleri ýa-da çäklendirmeleri göz öňünde tutmak möhümdir. Resveratrolyň zyýanly taraplary bilen baglanyşykly käbir pikirler şulary öz içine alýar:
1. Çäklendirilen bio-elýeterlilik: Resveratrolyň bio-elýeterliligi birneme pes, bu dilden kabul edilende bedeniň siňdirip we netijeli peýdalanyp bilmejekdigini aňladýar. Bu, islenýän saglyga täsir etmekde onuň täsirine täsir edip biler.
2. Standartlaşdyrmagyň ýoklugy: Resveratrol goşundylarynyň hili we konsentrasiýasy üýtgäp biler we bu goşundylaryň önümçiliginde standartlaşdyrma ýok. Bu, sarp edijilere önümiň degişli dozasyny we hilini kesgitlemegi kynlaşdyryp biler.
3. Mümkin bolan täsirler: Resveratrol käbir dermanlar ýa-da saglyk ýagdaýlary bilen täsirleşip biler. Resveratrol ulanmazdan ozal saglygy goraýyş hünärmeni bilen maslahatlaşmak möhümdir, esasanam başga dermanlary içýän bolsaňyz ýa-da belli bir saglyk aladalaryňyz bar bolsa.
4. Gözleg çäklendirmeleri: Käbir gözlegler geljegi uly netijeleri görkezse-de, uzak möhletli täsirlere, optimal dozalara we resveratrol goşundylary bilen baglanyşykly bolup biljek töwekgelçiliklere doly düşünmek üçin has köp gözleg gerek.
Islendik goşundyda bolşy ýaly, rezerwatrolyň ulanylyşyna seresaplylyk we saglyk hünärmeniniň ýolbaşçylygynda çemeleşmek maslahat berilýär, esasanam saglyk aladalaryňyz bar bolsa ýa-da başga dermanlary içýän bolsaňyz.
Sizi gyzyklandyryp biljek degişli soraglar:
Kimden gaça durmalyrezerwatrol?
Käbir adamlar seresap bolmaly ýa-da esasanam konsentrirlenen goşmaça görnüşde resveratroldan gaça durmalydyrlar. Aşakdaky toparlara resveratrol ulanmazdan ozal saglyk hünärmeni bilen maslahatlaşmak maslahat berilýär:
1. Göwreli ýa-da ene süýdi bilen emdirýän aýallar: Göwrelilik we ene süýdi bilen iýmitlendirmek döwründe resveratrolyň täsiri barada çäkli gözlegler sebäpli, göwreli ýa-da ene süýdi bilen emdirýän aýallara resveratrol goşundylaryny ulanmazdan ozal saglyk hünärmeninden ýolbelet gözlemek maslahat berilýär.
2.
3.
4. Bagyr ýagdaýy bolan adamlar: Käbir gözlegler, ýokary mukdarda resveratrolyň bagryň täsirine täsir edip biljekdigini görkezýär. Bagyr ýagdaýy bolan adamlar ýa-da bagryňyza täsir edýän dermanlary kabul edýänler seresaplylyk we lukmançylyk gözegçiligi astynda resveratroly ulanmalydyrlar.
Islendik goşundyda bolşy ýaly, rezerwatrol ulanmazdan ozal saglygy goraýyş hünärmeni bilen maslahatlaşmak möhümdir, esasanam saglyk aladalaryňyz bar bolsa, derman içýän bolsaňyz ýa-da saglyk ýagdaýyňyz bar bolsa.
Resveratrol derä näme edýär?
Resveratrol, derini bejermek önümlerine goşulmagyna sebäp bolan deri üçin birnäçe peýdaly peýdalary hödürlär öýdülýär. Resveratrolyň derä edýän käbir täsirleri şulary öz içine alyp biler:
1. Antioksidant goragy: Resveratrol antioksidant bolup, erkin radikallary zyýansyzlandyrmaga we deridäki oksidleýji stresleri azaltmaga kömek edýär. Bu derini UV şöhlelenmesi we hapalanmak ýaly daşky gurşawyň zeperlerinden gorap biler.
2.
3. Infokançlyga garşy täsirler: Resveratrol, esasanam duýgur ýa-da reaktiw deri bolan adamlar üçin derini köşeşdirmäge we köşeşdirmäge kömek edip biljek çişmä garşy häsiýetleri üçin öwrenildi.
4. Derini ýagtyltmak: Käbir gözlegler resveratrolyň deriniň ýagtylanmagyna we agşam deriniň tonusyna goşant goşup, giperpigmentasiýanyň görünmegini azaldyp biljekdigini görkezýär.
Resveratrolda haýsy iýmit iň ýokary?
Resveratrolda iň ýokary iýmitler:
1. Gyzyl üzüm: Resveratrol gyzyl üzümiň derisinde has köp bolup, gyzyl çakyry resveratrolyň çeşmesine öwürýär. Şeýle-de bolsa, spirtli içgileri ortaça içmek möhümdir we içgiler üçin resveratrolyň beýleki çeşmeleri saýlanyp bilner.
2. Arahis: Arahisiň käbir görnüşlerinde, esasanam nohut derisinde ep-esli mukdarda resveratrol bar.
3. Gök gök önümler: Gök gök antioksidant düzümi bilen tanalýar, gyzyl üzüm we nohut bilen deňeşdirilende az mukdarda bolsa-da, rezerwatrol hem bar.
4. Düwürtik: Düwürtik bu birleşmäniň az mukdaryny üpjün edip, rezerwatrolyň başga bir çeşmesidir.
5. Gara şokolad: Gara şokoladyň käbir görnüşlerinde resveratrol bar, bu birleşmäni diýeta goşmagyň ýakymly usulyny hödürleýär.
Her gün resveratrol içmek dogrymy?
Her gün resveratrol kabul etmek karary, esasanam resveratrol goşundysyny göz öňünde tutýan bolsaňyz, saglygy goraýyş hünärmeni bilen maslahatlaşyp kabul edilmelidir. Azyk önümlerinde köp mukdarda sarp edilende resveratrol howpsuz hasaplanylsa-da, gündelik rezerwatrol goşundysynyň howpsuzlygy we potensial peýdalary, saglyk ýagdaýyna, bar bolan lukmançylyk şertlerine we kabul edilýän beýleki dermanlara baglylykda üýtgäp biler.
Resveratrol bagyr üçin zäherlimi?
Resveratrol bagryň bolup biläýjek täsirleri üçin öwrenildi we köplenç iýmitlerde köp mukdarda sarp edilende howpsuz hasaplanylsa-da, ýokary mukdarda resveratrolyň bagryň täsir edip biljekdigini görkezýän käbir subutnamalar bar. Käbir gözlegler, köp mukdarda resweratrolyň bagryň zäherlenmegine sebäp bolup biljekdigini görkezdi.
Bu mowzuk boýunça gözlegleriň dowam edýändigini we bagryň zäherlenmesiniň dozasyna, ulanylyş möhletine we aýry-aýry saglyk ýagdaýlaryna täsir edip biljekdigini bellemelidiris. Islendik goşundyda bolşy ýaly, rezerwatrol ulanmazdan ozal saglygy goraýyş hünärmeni bilen maslahatlaşmak maslahat berilýär, esasanam saglyk aladalaryňyz bar bolsa ýa-da bagryň işine täsir edip biljek beýleki dermanlary içýän bolsaňyz.
Resveratrol böwrekler üçin erbetmi?
Resveratrolyň böwrekler üçin ýaramazdygyny görkezýän çäkli subutnamalar bar. Şeýle-de bolsa, islendik goşundyda bolşy ýaly, ulanylyşyna seresaplylyk bilen çemeleşmek möhümdir, esasanam böwrek ýagdaýyňyz bar bolsa ýa-da böwrek işine täsir edip biljek dermanlary kabul edýän bolsaňyz. Resveratrol goşundysynyň aýry-aýry saglyk zerurlyklaryňyza laýyk gelýändigini ýa-da ýokdugyny anyklamak üçin saglygy goraýyş hünärmeni bilen maslahatlaşmak maslahat berilýär, esasanam böwrek saglygyna ýetirip biljek täsiri barada alada edýän bolsaňyz.
Näme bilen garyşmaly dälrezerwatrol?
Resveratrol goşundysyny göz öňünde tutanyňyzda, beýleki maddalar bilen bolup biläýjek täsirlerden habarly bolmak möhümdir. Resveratrol bilen garyşmazlyk üçin käbir pikirler şulary öz içine alýar:
1.
2. Beýleki antioksidant goşundylar: Antioksidantlar umuman peýdaly bolsa-da, bir wagtyň özünde köp mukdarda antioksidant goşundylaryny kabul etmek garaşylmadyk täsirleri döredip biler. Resveratroly beýleki antioksidant goşundylary bilen birleşdirmezden ozal saglygy goraýyş hünärmeni bilen maslahatlaşmak maslahat berilýär.
3. Käbir dermanlar: Resveratrol belli bir dermanlar, şol sanda bagyr bilen metabolizlenen dermanlar bilen täsirleşip biler. Esasanam beýleki dermanlary kabul edýän bolsaňyz, saglygy goraýyş hünärmeni bilen bolup biljek täsirleri ara alyp maslahatlaşmak möhümdir.
Islendik goşundyda bolşy ýaly, aýry-aýry saglyk ýagdaýyna we beýleki maddalar bilen bolup biläýjek täsirlere esaslanyp resveratrolyň iň laýyk ulanylyşyny kesgitlemek üçin saglygy goraýyş hünärmeninden ýolbelet gözlemek möhümdir.
Resweratrol bilen C witamini ulanyp bilerinmi?
Hawa, adatça rezweratrol bilen C witamini ulanyp bilersiňiz. Aslynda, käbir gözlegler resveratroly C witamini bilen birleşdirmegiň iki birleşmäniň antioksidant täsirini güýçlendirip biljekdigini görkezýär. C witamini, rezerwatrolyň bolup biljek peýdalaryny dolduryp biljek belli antioksidantdyr. Şeýle-de bolsa, islendik goşmaça kombinasiýa ýaly, bu kombinasiýanyň şahsy saglyk zerurlyklaryňyza laýykdygyny anyklamak we bolup biljek täsirleri ýa-da pikir alyşmalary ara alyp maslahatlaşmak maslahat berilýär.
Iş wagty: Sentýabr-09-2024
