Täze ýaşyl üpjünçilik Qualityokary hilli iýmit goşundylary “Apple Pectin Powder Bulk”
Önümiň beýany
Pektin, esasan miweleriň we ösümlikleriň öýjük diwarlaryndan alnan tebigy polisakariddir we sitrus miwelerinde we almalarynda esasanam köpdür. Pektin azyk senagatynda esasan galyňlaşdyryjy serişde, jelleşdiriji serişde we stabilizator hökmünde giňden ulanylýar.
Pektiniň esasy aýratynlyklary:
Tebigy çeşme: Pektin ösümliklerde tebigy ýüze çykýan komponent bolup, adatça sagdyn iýmit goşundysy hasaplanýar.
Çekişme: Pektin suwda eräp, gowy galyňlaşma we garynlaşma mümkinçilikleri bolan jele meňzeş bir madda emele getirýär.
Kislotaly şertlerde garynlaşma: Pektin kislotaly gurşawdaky şeker bilen birleşip, jel emele getirýär, şonuň üçin köplenç dykyzlyk we jele önümçiliginde ulanylýar.
COA
| ITEMLER | STANDARD | Netije | USULLAR |
| Pektin | ≥65% | 65,15% | AAS |
| Reňk | Yşyk ýa-da sary | Yşyk sary | --------------------- |
| ODOR | NORMAL | NORMAL | --------------------- |
| TASTE | NORMAL | NORMAL | ------------------------ |
| TEXTURA | GURAN GRANULLAR | GRANULLAR | ------------------------ |
| JELLYSTRENG TH | 180-2460BLOOM.G | 250BLOOM | 18-den 10 ° C-den 6.67% Sagat |
| GÖRNÜŞ | 3.5MPa.S ± 0.5MPa.S | 3.6Mpa.S | 60 ° KAMERIKA PIPETTASYNDA 6,67% |
| MOISTURE | ≤12% | 11.1% | 550 ° C-de 24 sagat |
| ASH MAZMUNY | ≤1% | 1% | KOLORIMETRIK |
| GEÇIRILEN CY | ≥300MM | 400MM | 40 ° C-de 5% çözgüt |
| PH BAHA | 4.0-6.5 | 5.5 | Çözgüt 6.67% |
| SO2 | ≤30PPM | 30PPM | DISTILLATION-LODOMETR Y |
| AEAK METAL | ≤30PPM | 30PPM | ATOM ABSORPSI .ASY |
| ARSENIK | <1PPM | 0.32PPM | ATOM ABSORPSI .ASY |
| PEROXIDE | ABSENT | ABSENT | ATOM ABSORPSI .ASY |
| GÖRNÜŞ Y | GEÇMEK | GEÇMEK | Çözgüt 6.67% |
| TURBIDITY | GEÇMEK | GEÇMEK | Çözgüt 6.67% |
| INSOLUBLE | <0,2% | 0,1% | Çözgüt 6.67% |
| Jemi BAKT RIA SAHYPASY | <1000 / G. | 285 / G. | EUR.PH |
| E.COLI | ABS / 25G | ABS / 25G | ABS / 25G |
| KLIPBACILLUS | ABS / 10G | ABS / 10G | EUR.PH |
| SALMONELLA | ABS / 25G | ABS / 25G | EUR.PH |
Funtion
Galyňlaşma we gatylaşma: Iň oňat tagam we dokumany üpjün etmek üçin jam, jele, puding we beýleki iýmitleri ýasamak üçin ulanylýar.
Durnuklaýjy: Süýt önümleri we salat geýimleri ýaly iýmitlerde pektin ingredientleriň hatda paýlanyşyny saklamaga we gatlaklaşmagyň öňüni alyp biler.
Tagamyny gowulaşdyrmak: Pektin iýmitiň ýapyşygyny artdyryp, tagamyny baýlaşdyryp biler.
Pes kaloriýaly ornuny tutýan: Pektin galyňlaşdyryjy serişde hökmünde ulanylýan şekeriň mukdaryny azaldyp biler we az kalorili iýmit öndürmek üçin amatlydyr.
Arza
Azyk senagaty: Jam, jele, içgiler, süýt önümleri we ş.m. giňden ulanylýar.
Derman senagaty: Derman önümlerini taýýarlamak üçin kapsulalar we süspansiýalar.
Kosmetika: Önümiň gurluşyny gowulandyrmak üçin galyňlaşdyryjy we stabilizator hökmünde çykyş edýär.
Pektin tebigy we sagdyn aýratynlyklary sebäpli azyk we beýleki pudaklarda möhüm goşundy boldy.
Bukja we eltip bermek
