Täze gök arzan köp mukdarda natriý sakarin iýmit bahasy 99%
Önümiň beýany
Natriý Sakarin birleşmeleriň sakarin synpyna degişli sintetiki süýjüdiriji. Himiki formulasy C7H5NaO3S bolup, adatça ak kristal ýa-da poroşok görnüşinde bar. Sakarin natriý sakrozadan 300-500 esse süýji, şonuň üçin iýmitde we içgilerde ulanylanda islenýän süýjülige ýetmek üçin diňe az mukdarda zerur.
Howpsuzlyk
Sakarin natriniň howpsuzlygy jedelli. Irki gözlegler munuň käbir rak keselleri bilen baglanyşykly bolup biljekdigini görkezdi, ýöne soňraky gözlegler we bahalandyrmalar (ABŞ-nyň Azyk we derman serişdeleri gullugy we Bütindünýä saglygy goraýyş guramasy) bellenilen kabul ediş derejeleriniň howpsuzdygy barada netijä geldi. Muňa garamazdan, käbir ýurtlaryň ulanylyşyna çäklendirmeler bar.
Bellikler
- Allergiki täsir: Az sanly adamyň sakarin natriýine allergiki täsiri bolup biler.
- Ortaça ulanyň: Howpsuz hasaplanylsa-da, ony ortaça ulanmak we aşa köp kabul edilmezlik maslahat berilýär.
Umuman aýdanyňda, sakarin natriý şekeriň kabul edilmegini azaltmaly sarp edijiler üçin giňden ulanylýan süýjüdiriji, ýöne ulanylanda saglyk baradaky degişli maslahatlara üns bermelidir.
COA
| ITEMLER | STANDARD | Netijeler |
| Daş görnüşi | Ak kristal tozy ýa-da granula | Ak kristal tozy |
| Şahsyýet | Derňewdäki iň ýokary pik | Gabat gel |
| Derňew (Natriý Sakarin),% | 99.5% -100.5% | 99,97% |
| PH | 5-7 | 6.98 |
| Guramakda ýitgi | ≤0.2% | 0.06% |
| Kül | ≤0.1% | 0.01% |
| Ereýän nokat | 119 ℃ -123 ℃ | 119 ℃ -121.5 ℃ |
| Gurşun (Pb) | ≤0.5mg / kg | 0.01mg / kg |
| As | ≤0.3mg / kg | ＜ 0.01mg / kg |
| Şekeriň azalmagy | ≤0.3% | ＜ 0,3% |
| Ribitol we gliserol | ≤0.1% | ＜ 0.01% |
| Bakteriýalaryň sany | 00300cfu / g | C 10cfu / g |
| Hamyrmaýa we galyplar | ≤50cfu / g | C 10cfu / g |
| Koliforma | ≤0.3MPN / g | ＜ 0.3MPN / g |
| Salmonella enteridit | Ativearamaz | Ativearamaz |
| Şigella | Ativearamaz | Ativearamaz |
| Stafilokokk aureusy | Ativearamaz | Ativearamaz |
| Beta gemolitikstreptokokk | Ativearamaz | Ativearamaz |
| Netije | Standart bilen laýyk gelýär. | |
| Saklamak | Doňmaň, salkyn we gurak ýerde saklaň, güýçli yşykdan we yssydan uzak duruň. | |
| Saklanyş möhleti | Dogry saklananda 2 ýyl | |
Funtion
Sakarin natriý iýmitde we içgilerde giňden ulanylýan sintetiki süýjüdiriji. Onuň esasy wezipeleri:
1. Süýjüligi ýokarlandyrmak: Sakarin natriý sukrozadan 300-500 esse süýji, şonuň üçin islenýän süýjülige ýetmek üçin diňe az mukdarda zerur.
2. Pes kaloriýa: Sakarin natriniň aşa ýokary süýjüligi sebäpli hiç hili kaloriýa ýok we agramy gözegçilikde saklamak üçin az kalorili ýa-da şekersiz iýmitlerde ulanmak üçin amatly.
3. Iýmitiň tygşytlanylyşy: Sakarin natriý käbir ýagdaýlarda iýmitiň saklanyş möhletini uzaldyp biler, sebäbi belli bir konserwatiw täsiri bar.
4. Süýji keseli üçin amatly: düzüminde şeker ýoklugy sebäpli, sakarin natriý süýji keseli üçin alternatiwadyr, ganyň şeker derejesine täsir etmezden süýji tagamdan lezzet almaga kömek edýär.
5. Köp ulanylyşy: Iýmitden we içgilerden başga-da, sakarin natriý dermanlarda, agyz beklemek önümlerinde we ş.m. ulanylyp bilner.
Sakarin natriniň giňden ulanylýandygyna garamazdan, käbir ýurtlarda we sebitlerde howpsuzlygy barada henizem jedelleriň bardygyny bellemek gerek we ony ortaça ulanmak maslahat berilýär.
Arza
Sakarin natriniň, esasan, aşakdaky taraplary öz içine alýan köp sanly amaly bar:
1. Iýmit we içgiler:
- Az kalorili iýmitler: Süýji, biskwit, jele, doňdurma we ş.m. ýaly az kalorili ýa-da şekersiz iýmitlerde ulanylýar.
- Içgiler: Köplenç şekersiz içgilerde, energiýa içgilerinde, tagamly suwlarda we ş.m. bolýar, kaloriýa goşmazdan süýji berýär.
2. Neşeler:
- Dermanyň tagamyny gowulaşdyrmak we kabul etmegi aňsatlaşdyrmak üçin käbir dermanlary taýýarlamakda ulanylýar.
3. Agyz bejergisi önümleri:
- Diş çüýremesini öňe sürmezden süýji üpjün etmek üçin diş pastasy, agz ýuwmak we beýleki önümlerde ulanylýar.
4. Bişirilen önümler:
- heatylylyk durnuklylygy sebäpli, natriý sakarin bişirilen önümlerde kaloriýa goşmazdan süýjülige ýetmäge kömek edip biler.
5. Şertler:
- Tagamy ýokarlandyrmak we şekeriň mukdaryny azaltmak üçin käbir ýakymly zatlara goşuldy.
6. Iýmit önümçiligi:
- Restoranlarda we azyk hyzmaty pudagynda müşderilere az şekerli ýa-da şekersiz süýjüdirmek üçin sakarin natriý ulanylýar.
Bellikler
Sakarin natriniň köp sanly amaly bar bolsa-da, degişli ulanylmagyny üpjün etmek üçin ulanylanda degişli howpsuzlyk standartlaryna we maslahatlaryna eýermeli.
Bukja we eltip bermek
