laktitol öndüriji Täze gök laktitol goşundysy
Önümiň beýany
Laktitol, wodorodlaşma onaktozanyň himiki reaksiýasy netijesinde öndürilýän, galaktoza we sorbitoldan ybarat uglewod gurluşyna eýe bolan molekulanyň bir görnüşi hökmünde iň gowy suratlandyrylýar. Laktitolyň özboluşly molekulýar gurluşy sebäpli, soňky ýyllarda şekeriň ornuny tutup, meşhurlyk gazanan pes iýmit siňdiriji alkogol hökmünde klassifikasiýa edilýär.
COA
| Harytlar | Aýratynlyklary | Netijeler |
| Daş görnüşi | Ak poroşok | Ak poroşok |
| Derňew | 99% | Geç |
| Ys | Hiç | Hiç |
| Dykyzlygy (g / ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| Guramakda ýitgi | ≤8.0% | 4.51% |
| Ot almagyň galyndysy | ≤2.0% | 0,32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Ortaça molekulýar agram | <1000 | 890 |
| Agyr metallar (Pb) | ≤1PPM | Geç |
| As | ≤0.5PPM | Geç |
| Hg | ≤1PPM | Geç |
| Bakterial san | 0001000cfu / g | Geç |
| Kolon Bakillus | ≤30MPN / 100g | Geç |
| Hamyrmaýa we galyp | ≤50cfu / g | Geç |
| Patogen bakteriýalar | Ativearamaz | Ativearamaz |
| Netije | Spesifikasiýa bilen laýyk geliň | |
| Saklanyş möhleti | Dogry saklananda 2 ýyl | |
Funksiýalar
Laktitol doňdurma, şokolad, süýji, bişirilen önümler, öňünden taýýarlanan makaron, doňdurylan balyk, sakgyç, çaga formulasy, lukmançylyk planşetleri ýaly şekersiz iýmitlerde süýjüdiriji we teksturizator hökmünde ulanylýar. Europeanewropa Bileleşiginde E belgisi E966 diýilýär. Laktitola Kanadada, Awstraliýada, Japanaponiýada we käbir beýleki ýurtlarda hem rugsat berilýär.
Laktitol monohidrat siropy laksatif hökmünde ulanylýar.
Arza
Lakitol ýagy ýitirýän material hökmünde ulanmakdan başga-da iýmit we içgi goşundysy hökmünde giňden ulanylýar. Adatça tagamlaryny we gurluşyny ýokarlandyrmak üçin süýji, şokolad, köke we içgiler ýaly dürli önümlere goşulýar. Laktitolyň süýjüdiriji aýratynlyklary ony bu önümlerdäki şeker we beýleki süýjüdirijiler üçin ajaýyp çalyşma edýär.
Mundan başga-da, laktitol ýokumly goşundy hökmünde hem ulanylýar. Iýmit süýüminiň çeşmesini üpjün edýär we peýdaly içege bakteriýalarynyň ösmegine kömek edip biljek prebiotik häsiýetlere eýe. Laktitol köplenç iýmit siňdiriş saglygyny we umumy abadançylygy goldamak üçin süýüm goşundylaryna we probiotik formulalara girýär.
“Lactitol” -yň dürli goşundylary we peýdalary ony dürli pudaklarda uly isleg bildirýän köpugurly düzüme öwürýär. Onuň horlanmagy ýokarlandyrmakda, iýmit we içgi önümlerini ýokarlandyrmakda we iýmit siňdiriş saglygyny goldamakdaky täsiri ony islendik önüm formulasyna gymmatly goşundy edýär.
Bukja we eltip bermek
