Iýmit derejesi Thickener 900 agar CAS 9002-18-0 agar agar tozy

Önümiň beýany:

Agaç tozy, deňiz ösümlikleriniň (gyzyl suwotularyň) öýjük diwarlaryndan alnan tebigy jelatin maddasydyr. Highokary geliş ukyby bolan reňksiz, tagamsyz we yssyz poroşok.

Aýratynlyklary:

Agaç tozy aşakdaky esasy häsiýetlere eýedir:

Gellability: Aga tozy güýçli gel gurluşyny emele getirmek üçin çalt gelip biler.

Temperaturanyň durnuklylygy: Aga tozy has ýokary temperaturada durnukly gel ýagdaýyny saklap biler.

Çekişme: Aga tozy, ýyly suwda doly eräp, aç-açan ergin emele getirýär.

Mikroorganizmler bilen ýokaşmaýar: Aga poroşokynyň özi mikroorganizmlerden ýokaşmaz we önelgesiz gurşawy üpjün edip biler.

Agar poroşokyny ulananyňyzda, adatça suwuk (köplenç suw) bilen gowy garylmaly we dargamak we jelleşmek üçin ýeňilleşdirilmeli. Specificörite doza we goşmaça mukdar zerur gel güýjüne we taýýarlanylýan iýmitlere ýa-da synag şertlerine baglydyr.

Arza:

Agaç tozy azyk senagatynda jelleşdiriji serişde we stabilizator hökmünde giňden ulanylýar. Jele, şeker suwy, puding, doňdurylan önümler, souslar, desertler, peýnir, biskwit we beýleki iýmitleri öndürmek üçin ulanylyp bilner. Sebäbi tagamlaryň we dokumalaryň dürlüligini goşmak bilen iýmitiň görnüşini we gurluşyny gowy saklaýar.

Azyk pudagynda ulanmakdan başga-da, agar tozy laboratoriýalarda, biotehnologiýa we derman önümçiliginde giňden ulanylýar. Laboratoriýalarda köplenç mikroorganizmleri we öýjükleri ösdürip ýetişdirmek üçin agarose mediýasyny taýýarlamak üçin ulanylýar. Biotehnologiýada, DNK / RNK bölmek we kesgitlemek üçin agarose jellerini (elektroforez jelleri) taýýarlamak üçin ulanylýar. Derman pudagynda agar tozy käbir farmakologiki aýratynlyklara eýedir we kapsulalary we dermanlary taýýarlamakda ulanylýar.

Umuman alanyňda, agar tozy iýmit, laboratoriýa we derman önümçiliginde giňden ulanylýan we ýokary geliş ukybyna we durnuklylygyna eýe bolan tebigy kolloid madda. Köp ulanylyşy we häsiýetleri ony köp önümlerde aýrylmaz bir madda edýär.

Köşeriň beýany:

Şeýlelik bilen, bu önümiň Koşer standartlaryna kepillendirilendigini tassyklaýarys.