Beta-glukanaza ýokary hilli iýmit goşundysy
Önümiň beýany
Beta-Glukanaza BG-4000, suwasty medeniýetiň öndürýän mikrob fermentidir. Beta-Glukanyň beta-1, 3 we beta-1, 4 glikozid baglanyşyklaryny gidrolizleýän endoglukanaz, 3 ~ 5 glýukoza birligi we glýukoza bolan oligosakkarid öndürmek üçin.
Dektranaza fermenti, glýukany katalizläp we gidrolizläp bilýän birnäçe fermentiň umumy adyna degişlidir.
ösümliklerdäki dekstranaza fermenti çylşyrymly molekulalar polimerleri bilen bilelikde bar: amilum, pektin, ksilan, sellýuloza, belok, lipid we ş.m. Diýmek, dekstranaz fermentini diňe ulanyp bolýar, ýöne sellýulozany gidrolizlemegiň has täsirli usuly, beýleki çykdajy fermentleri bilen garyşyk ulanmakdyr, onda ulanyş gymmaty azalýar.
Bir birlik işjeňligi, 1g ferment poroşokynda (ýa-da 1ml suwuk ferment) bir minutda 50 PH 4.5-de gidrolizlemek bilen glýukany öndürýän 1μg glýukoza deňdir.
COA
| ITEMLER | STANDARD | Synag netijesi |
| Derňew | ≥2.7000 u / g Beta-Glukanaza | Gabat gelýär |
| Reňk | Ak poroşok | Gabat gelýär |
| Ys | Aýratyn ys ýok | Gabat gelýär |
| Bölejikleriň ululygy | 100% 80 metrden geçýär | Gabat gelýär |
| Guramakda ýitgi | ≤5.0% | 2.35% |
| Galyndy | ≤1.0% | Gabat gelýär |
| Agyr metal | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Gabat gelýär |
| Pb | ≤2.0ppm | Gabat gelýär |
| Pestisidleriň galyndysy | Ativearamaz | Ativearamaz |
| Jemi tabak sany | ≤100cfu / g | Gabat gelýär |
| Hamyrmaýa we galyp | ≤100cfu / g | Gabat gelýär |
| E.Coli | Ativearamaz | Ativearamaz |
| Salmonella | Ativearamaz | Ativearamaz |
| Netije | Spesifikasiýa bilen laýyk geliň | |
| Saklamak | Salkyn we gurak ýerde saklanýar, güýçli yşykdan we yssydan uzak duruň | |
| Saklanyş möhleti | Dogry saklananda 2 ýyl | |
Funksiýa
1. Himanyň ýelimliligini peseltmek we iýmit siňdirişini we ulanylyşyny gowulandyrmak.
2. Öýjük diwarynyň gurluşyny döwmek, şeýlelik bilen däne öýjüklerinde çig belok, ýag we uglewodlar has aňsat siňýär.
3. Zyýanly bakteriýalaryň köpelmegini azaltmak, içegäniň morfologiýasyny gowulaşdyrmak, ýokumly maddalaryň siňdirilmegi üçin amatly bolan Dextranaza dem alyş, iýmit, miwe we gök önüm şirelerini gaýtadan işlemek, ösümlik ekstrakty, dokma we azyk senagatynda hem ulanylyp bilner, dürli programma bilen iň oňat çözgüt. meýdanlary we önümçilik şertleri üýtgeýär.
Arza
β-glukanaza tozy köp ugurlarda giňden ulanyldy.
1. Şeýle hem arassa önümçilik prosesinde süzgüç membranasynyň ulanylyş netijeliligini ýokarlandyryp, membrananyň hyzmat möhletini uzaldyp biler.
2. Iýmit önümçiliginde β-glukanaza tozy iýmit maddalarynyň siňdirilmegini we siňdirilmegini gowulandyryp iýmitiň ulanylyşyny we haýwanlaryň saglygyny gowulandyrýar. Şeýle hem haýwanlaryň immunitetini güýçlendirip, keselleriň ýaýramagyny azaldyp biler.
3. Miwe we gök önüm şirelerini gaýtadan işlemek pudagynda, gl-glukanaza tozy miwe we gök önüm şireleriniň aýdyňlygyny we durnuklylygyny ýokarlandyrmak we miwe we ösümlik suwunyň saklanyş möhletini uzaltmak üçin ulanylýar. Şeýle hem miwe we gök önüm şireleriniň tagamyny we ýokumlylygyny ýokarlandyrýar .
4. Lukmançylyk we saglygy goraýyş önümleri pudagynda i-glýukan tozy, prebiotik hökmünde içegede bifidobakteriýalaryň we laktobasillusyň köpelmegine kömek edip biler, Escherichia coli sanyny azaldyp, semremegi we immuniteti ýokarlandyryp biler. . Şeýle hem erkin radikallary aýyrýar, radiasiýa garşy, holesterini eredýär, giperlipidemiýanyň öňüni alýar we wirus ýokançlyklaryna garşy göreşýär.
Degişli önümler
Täze gök zawod aminokislotalary hem aşakdaky ýaly üpjün edýär:
Bukja we eltip bermek
